哈尼族节日里的长街宴

来源:本站原创 编辑:佚名 发布时间:2014-12-02

长街宴是哈尼族的一种传统习俗,每到“昂玛突”节来临,哈尼人会在山寨里摆上酒席,一起欢度节日。在摆酒庆祝时,百来张桌子排在一起,恰似一条长龙,“长街宴”也因此而得名。

哈尼族聚集的云南哀牢山区,还生活着不少彝族。这些滇南彝人在习俗上与四川彝族差别较大,他们以梯田为生,喜欢穿哈尼族的裤子。近些年来,云南省元阳县境内的彝族更是模仿哈尼人,搞起了长街宴。

哈尼族过长街宴通常是在每年10月或12月的“昂玛突”节,当地彝人的长街宴则在新年第一个龙日举行。彝族人誓死都要恪守家族观念,这里的长街宴,也就体现出对家族的崇拜。整个庆祝活动会持续两天,第一天是祭龙,第二天才是长街宴。

哈尼族长街宴从农历十月第一个属龙日开始,历时3-5天。哈尼族以农历十月为岁首,是一年中最隆重的节日,相当于汉族的春节,所以叫“十月年”,又叫“昂玛突”节。节日期间有祭祀祖宗、设宴迎宾、唱酒歌等活动。

“昂玛突”节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日。每当节日的头天,村中龙头就到村头的龙树林中央摆设祭桌,宰杀无杂色毛的友猪,敬请龙来和大家共度佳节。请龙完毕,龙头就把龙猪肉切成与全村户数相等的块数分给各家各户吃。

“昂玛突”节的第二天,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条几百米的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒)。

摆宴度时,锣鼓喧天,热闹非常,全寨男女老幼穿着节日的盛装,带着女儿,扶着老人,从四面八方集扰来入度。入度时,主持人龙头坐首席,其它人根据男女姓别、年龄层次、兴趣爱好的不同,自愿驵合围长桌而坐。各家各户的菜肴上桌时,都先端到龙头面前,让龙头品尝,接受龙头的真诚祝酒。龙头将各家各户菜肴扒出部份,堆在一起,然后又分发到各处去,这种混合在一起的菜肴,示意全寨人同心合力祭神迎龙来和全寨人共度佳节。

长街宴开始,龙头率领全寨人高举酒杯,祝愿来年风调雨顺。凡参加宴会的人,第一筷夹各家摆在桌子中央切成小块的龙猪肉吃下,示意龙已入心,然后再吃其它菜肴。如游人遇上长街宴,人们纷纷让坐,拉你入席,盛情招待,宾主一起吃菜、喝酒、互相祝福,喜气洋洋。席间老人们借着酒兴,搬出各种乐器唱歌跳舞。男女青年酒足饭饱后则相约走进竹林,谈情说爱。宴会至下午五时,龙头敲起鼓,绕席走过龙树下,众人合掌相送,示意送龙回家。入夜,酒席散去,青年男女就唱歌跳舞,谈情说爱。通宵达旦。这样的活动要举行三天三夜。

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